【开云App官方下载】美食精选：话梅排骨，蜜汁排骨，滋味土鳝鱼，裙带拌黄瓜的做法

民以食为天，而美食顾名思义就是美味的食物。美食的范围是无边无际的，身兼一个中国人在这方面应当是深感无比自豪的。中国的饮食文化源远流长，菜系非常丰富多样，并且讲究菜品的色香味应有尽有。

在当今社会，美食早就不是以生物学意义上的存活下去为目的，而是一种对生活品质的执着，一种生活的享用，一种对生活的热衷与憧憬。美食能从视觉、嗅觉和味觉上带来人们以享用，堪称一种从口深感精神的喜乐呀！那么，今天小编就带上大家转入美食的世界，期望大家需要讨厌！话梅排骨食材：肋排或小排500g、话梅10颗、冰糖、配料、姜、葱、盐、油作法：1.准备好材料，把话梅用水泡20分钟；2.排骨焯水后捞起可用；3.把锅中放适度的油，放进冰糖小火渐渐翻炒，炒至冰糖几乎融化且变为棕色后放进杨世好的排骨；4.炒至排骨几乎上色就可以了，再行放进姜片，葱段，还有配料一起翻炒；5.将话梅连同冷水过话梅的水一起放进去，大火煮开，垫上盖子并转小火捏熬20分钟；6.开盖，重新加入盐等调味大火收汁，完全将汁收干后关火，盛入盘中。蜜汁排骨用料：排骨600克；油2汤匙五香粉适度老抽半汤匙花椒粒适度盐1克香葱5颗大蒜5粒姜1块生抽3汤匙米酒1汤匙蜂蜜1汤匙冰糖5块；作法1.食材：排骨，香葱，大蒜，姜，料汁碗（生抽，老抽，白糖，蜂蜜，五香粉。

）2.大蒜切片，姜切片，葱绳子。锅中进水放进花椒粒和姜片烧开，放进排骨绰水。排骨捞起过凉水，完全盖住血沫。排骨放进压力锅中，放进姜片开锅之后压气十分钟。

3.炒锅放进两汤匙食用油，放进排骨煸炒出油呈圆形金黄色。排骨杯子锅，拔一点底油放进姜片蒜片呛声锅出有味儿。4.排骨还有汤，一起放入锅中。

放入料汁和葱结。垫上锅盖火烧十分钟。时间到之后关上锅盖收汁，汤汁适度才可出有锅。

滋味土鳝鱼原料：土鳝鱼300克、青笋150克、白小米辣圈、青花椒各20克、姜米、蒜米各15克、甜鲜露、美极鲜酱油各10毫升、啤酒、藤椒油、煮菜油各适度制法：1、把土鳝鱼屠宰清领净，剁成5厘米宽的段后，投放温水锅毛巾一下，捞起待用。另把青笋小块丝，投放加在盐的沸水锅汆一水，然后捞入盘里垫底。2、锅里放熟菜油烧热，下姜米、蒜米、小米辣圈和青花椒再行油炸几下，等放进鳝鱼段一起爆炒出香后，重新加入啤酒、甜鲜露和美极鲜酱油调味，起锅前淋入藤椒油，最后放在夹有青笋丝的盘里之后好。

裙带拌黄瓜材料：裙带菜(腊)、黄瓜、米醋、食盐、芝麻油、蒜泥；作法：1、将盐腌的裙带菜清除整洁，在凉开水中洗净15分钟，沥干水分，小块小块；2、将黄瓜去皮托薄片(实在黄瓜皮充足安全性的话可以留皮)；3、将黄瓜和裙带菜放入烹饪盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀分布，取出凉菜盘中才可讨厌今天的美食引荐吗？青睐点拜，注目，珍藏！小编将每天为大家命上精致的食谱，谢谢大家的反对！#排骨#话梅排骨#蜜汁排骨蜜汁排骨用料：排骨600克；油2汤匙五香粉适度老抽半汤匙花椒粒适度盐1克香葱5颗大蒜5粒姜1块生抽3汤匙米酒1汤匙蜂蜜1汤匙冰糖5块；作法1.食材：排骨，香葱，大蒜，姜，料汁碗（生抽，老抽，白糖，蜂蜜，五香粉。）2.大蒜切片，姜切片，葱绳子。锅中进水放进花椒粒和姜片烧开，放进排骨绰水。

排骨捞起过凉水，完全盖住血沫。排骨放进压力锅中，放进姜片开锅之后压气十分钟。3.炒锅放进两汤匙食用油，放进排骨煸炒出油呈圆形金黄色。排骨杯子锅，拔一点底油放进姜片蒜片呛声锅出有味儿。

4.排骨还有汤，一起放入锅中。放入料汁和葱结。垫上锅盖火烧十分钟。

时间到之后关上锅盖收汁，汤汁适度才可出有锅。滋味土鳝鱼原料：土鳝鱼300克、青笋150克、白小米辣圈、青花椒各20克、姜米、蒜米各15克、甜鲜露、美极鲜酱油各10毫升、啤酒、藤椒油、煮菜油各适度制法：1、把土鳝鱼屠宰清领净，剁成5厘米宽的段后，投放温水锅毛巾一下，捞起待用。另把青笋小块丝，投放加在盐的沸水锅汆一水，然后捞入盘里垫底。

2、锅里放熟菜油烧热，下姜米、蒜米、小米辣圈和青花椒再行油炸几下，等放进鳝鱼段一起爆炒出香后，重新加入啤酒、甜鲜露和美极鲜酱油调味，起锅前淋入藤椒油，最后放在夹有青笋丝的盘里之后好。裙带拌黄瓜材料：裙带菜(腊)、黄瓜、米醋、食盐、芝麻油、蒜泥；作法：1、将盐腌的裙带菜清除整洁，在凉开水中洗净15分钟，沥干水分，小块小块；2、将黄瓜去皮托薄片(实在黄瓜皮充足安全性的话可以留皮)；3、将黄瓜和裙带菜放入烹饪盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀分布，取出凉菜盘中才可讨厌今天的美食引荐吗？青睐点拜，注目，珍藏！小编将每天为大家命上精致的食谱，谢谢大家的反对！。

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